Mercredi

Salade Riviera au Thon & Oeuf Mollet

200

L’air marin et ensoleillé.
Une base de salade romaine avec des haricots verts croquants cuits al dente et des rondelles de pommes de terre vapeur.
On y dépose un beau dôme de thon en morceaux, des tomates juteuses, des olives noires et un œuf mollet au cœur coulant.
Assaisonnée d’une huile d’olive au citron et ail écrasé.